Aperçu · Maison · 890 €
Chocolatier
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Lettres de ce métier : Romain éditorial — Fraunces et Outfit. Un titre qui a du corps, un texte qui se lit. Photos, avis et textes sont des exemples.
Cacao Bastide
Chocolatier · Fèves, ganaches, coffrets
Fèves, ganaches, coffrets
Cacao Bastide
Le chocolat se casse net. Le parfum reste.
On fait le détour jusqu'à Allonnes pour Cacao Bastide. Bonbon de chocolat a le goût de ce qui vient d'être fait.
Commande tenue à l'heure, présentation soignée. On reviendra pour tablette bean-to-bar.
Enfin un comptoir qui dit ce qu'il y a dans l'assiette, sans en rajouter.
Oui, la veille pour les pièces et les plateaux. Le pain et le plat du jour partent dans la matinée.